仁將

仁將店面取自鎮店狗狗，仁將。

這是一間結合自行車設計的咖啡廳，店內有兩大特色，
除陳設多款自行車與相關配件，牆面也掛上店面狗狗的布幔-柴犬仁將。
從想像上，可能會覺得有點壓迫視覺，實際來到店面，桌椅擺放、空間的裝潢設計十分舒適。

仁將是一隻可愛的柴犬，店內所到之處皆有他的蹤跡。只是好可惜我去時，仁將穿著尿布不太舒服的趴著，有點不忍心拍他。

我很喜歡店面擺放的風格，工業加上現代感老闆因為熱愛自行車，牆上懸掛了幾台腳踏車和相關物品。

桌椅都是用自行車結構改造設計，非常特別。 如果仔細一看，會發現店面門把也是自行車零件組成，這是老闆的巧思設計。

仁將Caffeterry菜單用皮革設計，文青有質感。
品項出乎意料的多選擇；除了手沖咖啡外，還有茶飲、巧克力、牛奶、奶昔和果汁系列，無論是喜歡喝咖啡的旅人，還是一般飲品來到仁將Caffeterry都有多個選項可選。

走入店面，我選了最為人氣的餐點。檸檬氣泡咖啡以及肉桂捲
肉桂捲依當下有三種口味可以選擇，苦艾酒、威士忌、白蘭地等

我選擇了苦艾酒肉桂捲，Vermouth，台灣常見的翻譯是苦艾酒或香艾酒
肉桂捲（瑞典語：Kanelbulle，英語Cinnamon roll) 是在北歐、北美都很普遍的麵包甜食，也是瑞典人在下午喝咖啡聚一起閒聊Fika時光最佳選擇。肉桂捲口感扎實偏濕潤，濃厚的肉桂味與苦艾酒結合在一起，咬下去的瞬間會有微微酒氣，肉桂味會隨著你咀嚼的動作散發出來，不甜適中的調配比例，使肉桂捲更加，所以是大眾都可以接受的口味。

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Rapha Clubhouse Taipei

說到與咖啡與自行車相關的店面，在台北地區不容錯過的還有Rapha Clubhouse Taipei。 店內是英國倫敦自行車服飾品牌，戶外為露天咖啡座，複合式空間經營，是車友們選擇的好地方。

Rapha Taiwan交通？可搭乘台北捷運「忠孝敦化站」下車，步行5分鐘。
Rapha Taipei 戶外露天黑白系咖啡館
這裡沒有內用區，只有戶外露天座位區。
若想挑選品牌服飾，需在戶外飲食完或放在外坐，再入內逛逛。
戶外僅有簡單的幾桌咖啡廳擺放，以及掛有幾台的自行車。黑白質感的裝潢氛圍，尤其在夜晚更增添了國外歐美的悠閒氣氛。

所謂的燈光美氣氛佳。夏天悶熱蚊蟲比較多，建議帶上防蚊液，以免被蚊蟲叮咬。

Rapha Taipei菜單，
座位區的基本消費為一杯飲品，
有多種選項可選擇。
提供手沖單品咖啡、茶類等；
甜點還有肉桂捲、司康、餅乾、可頌。

在生日這天，特地在這間選了一些小東西慶祝。我們點了肉桂捲、手工餅乾、原味司康、可樂那啤酒、伯爵紅茶。每間的肉桂捲都有不同特別的口感，Rapha Taipei的肉桂捲是烤過之後，上面淋上甜甜地ceam cheese ，肉桂捲本身有著濃郁的肉桂香氣，比起其他的肉桂捲，他會比較偏像外面是微酥脆，內裡口感較乾鬆有嚼勁，像是肉桂口味的麵包，搭配融化的cream，搭配的剛剛好。若是不喜歡太甜的人，也可以不用沾上太多醬。司康流行於18-19世紀的英國社會，貴族和上流社會流行的下午茶茶點文化，Rapha Taipei的司康口感酥脆，麵包口感比較偏向內部蓬鬆鬆軟，外部酥脆有些層次感，也不會太過甜鹹。巧克力手工餅乾，手工餅乾偏向濕潤有脆度，巧克力味濃厚。這些甜度無論是點咖啡、茶類、啤酒都很好搭配。我們各點一個兩人分著吃，吃起來十分有飽足感。

自行車騎乘路線參考：

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