直達神户切西瓜路徑

午後抵達關西機場，出關之後我們並沒有選擇新幹線或巴士，而是走道右側的渡輪櫃檯。沒錯！第一站接駁不走尋常路，而是直接搭乘海上高速渡輪直達神户。從地圖上可以看到，如果走的是陸路，那可是要繞好大一圈，而乘坐渡輪可以像是切西瓜一樣30分鐘直達神戶。 機場有免費的接駁車，10分鐘就可以抵達港口，平穩舒適的渡輪快速又方便，班次也算密集，我喜歡這種不常見的移動方式，替旅途增添了不少趣味，要是時間剛好搭得上，不妨也可以參考以搭船的方式進入神戶。

搭乘時間：30分鐘
One-way 單程票 : 1,880 日幣(Children兒童 940日幣)
Round-trip 來回票 : 3,060日幣 (Children兒童 1,530 日幣)

以神户和牛盛宴開啟旅程

自行車旅遊，第一天的抵達都是為了替之後的路程暖身，我們從從神戶沿海的須磨浦公園開始，確認所有單車裝備及設定上都沒問題，在略高的地方沿著海岸線前行，偶而與火車擦肩而過，溫熱的海風夾著鹽味，這是海港城市獨有的特色，多變、複雜又新奇。

神戶的歡迎儀式是從神戶和牛開始的！ 牛肉基本上就是神戶的代名詞，抵達的第一晚必須先來朝聖！然而如何選擇又是另一個學問。並不是所有在神戶出生的牛都能稱為神戶牛，神戶牛肉必須是血統純正的但馬牛品種，這些但馬牛在神戶兵庫縣內由指定的養育者照顧，平常飲用礦泉水，過著舒適無壓力的生活。然而，即使是這些血統純正的但馬牛，也還不能叫做神戶牛，在嚴謹的肉質等級檢定後，脂肪混雜率必須達到NO.6的標準以上，才能被評定為神戶牛肉。

為了確保饕客享用正宗的神戶牛肉，神戶牛肉成立了地理標誌的保護制度。進入餐廳時，認明金色的神戶牛獎牌，才能保證所享用的牛肉是真正的神戶牛肉！

神戶不僅以牛肉聞名，甜點更是讓人念念不忘，原以為只是配角的副餐抹茶蛋糕與冰淇淋的結合，讓人開啟了第二個胃！

回飯店的路上，我們走入美利堅公園，神戶塔在廣場上閃爍著時尚的顏色，星巴克佔據在小丘陵的上方，成為了另一個時尚風景，遠方的遊覽船慢慢的駛入港內，過去神戶大地震的部分遺跡依舊封印在公園裡，依舊讓人感到驚心動魄，也時時刻刻提醒著現在與過去的緊密連結。

這絕對是捨不得入睡的一晚，期待接下來挖掘更多的神戶之美。（待續）